مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر گفت: کشاورزان این شهرستان با فروش افزون بر ١٢ هزار تن خیار گلخانه‌ای در سال زراعی ۹۹-۴۰۰ بالغ بر ٩٠٠ میلیارد ریال درآمد کسب کرده اند.
تحقیقات نشان داده است نوعی فلاوونول به نام فیزتین که در خیار و برخی دیگر از غذا‌های گیاهی یافت می‌شود، موجب تأخیر در زوال حافظه و علائم آلزایمر می‌شود.
این روزها خیارهایی که در بازار میوه و تره‌بار به فروش می‌رسند دو نوع مزرعه‌ای و گلخانه‌ای هستند، اما چه نوع خیار و با چه ویژگی‌هایی برای مصرف روزانه مناسب‌تر است؟
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایرانشهر گفت: از آغاز فصل برداشت محصول خیار گلخانه ای در این شهرستان تا کنون بیش از هفت هزار و500 تن خیار برداشت و روانه بازار مصرف شده است.