سبزیجات منبع غنی انواع ویتامین‌ها هستند و باید روزانه آنها را مصرف کرد، اما روزانه چقدر از گروه سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانیم و چگونه آنها را مصرف کنیم؟
پنیر هم مانند بسیاری از دیگر محصولات لبنی حاوی اسید آمینه تریپتوفان است. تحقیقات نشان داده مصرف زیاد تریپتوفان می‌تواند مدت زمان خواب دیدن فرد را به میزان چشمگیری افزایش دهد.
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان قزوین گفت: سه هزار و ۲۰۸ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته طی ۶ ماه نخست امسال در استان توسط کارشناسان این مرکز توقیف و معدوم شد.
فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی حذف سلف‌های غذا در برخی مدارس را اتفاق خوبی می‌داند و در این باره می‌گوید: «این اتفاق بسیار خوب است زیرا شرایط جسمی دانش آموزان با یکدیگر بسیار متفاوت بوده و ارائه یک مدل غذا برای همه آنها اصلا درست نبود.»
ضایعات مواد غذایی ، مشکلی بزرگ‌تر از آن چیزی است که بسیاری از مردم تصور می‌کنند. درواقع، نزدیک به یک‌سوم کل مواد غذایی تولیدشده در جهان به دلایل مختلف دور ریخته میشود یا هدر می‌رود.