غذای خوب، غذایی است که ترکیب آن موافق با نیازهای بدن باشد و درعین حال سالم و بدون آلودگی به مصرف انسان رسیده باشد. تغذیه نادرست همیشه از کمبود مواد مغذی حاصل نمی‌شود، بلکه در بسیاری از موارد، غذای خوب و کافی با دست انسان به غذای آلوده یا بی‌ارزش و بالاخره زیانبخش تبدیل میشود.
رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه امروزه نگرانی عمده این حوزه در دسترسی به غذای سالم است گفت: وجود حداقل 11 درصد شکر در نوشابه‌ها مطابق با حصول ارتقای سلامت نیست.
رییس مرکز بهداشت استان مرکزی گفت: استفاده از غذای سالم ، کنترل مصرف نمک و چربی که از علل بروز سرطان هستند و کاهش مصرف نمک از ۱۵ گرم به پنج گرم خدمتی بزرگ در کاهش ابتلا به سرطان است.
به عنوان خانمی که اخیرا مادر شده ، یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای خود و کودک خود انجام دهید، اینست که غذای سالم بخورید. حتی اگر جزء کسانی باشید که برای کم کردن اضافه وزن دوران حاملگی ،عجله دارند خوردن مرتب غذاهایی که انرژی را افزایش می دهند، برای کسانی که تازه مادر شده اند، بنیه مناسب جهت انجام وظایف مادری شان به بهترین نحو را به آنها می دهد. زیرا خوردن غذاهای مملو از مواد مغذی، در طول روز ، می تواند انرژی شما را افزایش دهد.
بزرگترین سفره غذای سالم تهران با حضور وزیر بهداشت کشور عمان، مدیران شهری و بیش از 500 نفر از اعضای کانون‌های سلامت محور منطقه 2 و شهرواندان این منطقه در برج میلاد پهن شد.
جشنواره و نمایشگاه غذای سالم از امروز شانزدهم تا نوزدهم مهر با هدف ارائه محصولات غذایی سالم در مرکز نمایشگاه های کانون واقع در خیابان حجاب تهران در حال برگزرای است.