متاسفانه شکر به رغم طعم دلنشین و شیرین، عوارض فراوانی دارد که از جمله آنها می توان به ایجاد آکنه، ناباروری، بعضی از سرطان ها، پوکی استخوان و اختلالات کلیوی اشاره کرد.
بسیاری از افراد در تعیین غذاهای رژیمی دچار اشتباه می شوند و غذاها و میان وعده هایی را انتخاب می کنند که نه تنها هیچ خاصیت غذایی ندارد، بلکه پر از کالری و چربی است و بیشتر باعث چاقی آن ها می شود.
پای مرغ در کشور ما مصرف زیادی ندارد اما این عضو از بدن مرغ در حال حاضر در کشورهای آسیای جنوب شرقی همچون چین و هند طرفداران زیادی داشته و مصرف بالایی دارد.
تحقیقات نشان می‌دهند که التهاب مزمن روده ممکن است به دلیل حمله دستگاه ایمنی به خود بدن، بلکه به علت حمله به ویروس‌ها و باکتری‌های بی‌ضرر یا غذای موجود در روده‌ها باشد.