رئیس کانون عالی کارفرمایان ایران از کاهش شدید مصرف سرانه مواد غذایی ضروری مانند لبنیات و گوشت قرمز انتقاد کرد و این وضعیت را نشان دهنده بحران معیشتی و تهدید امنیت غذایی دانست.
معاون وزیر جهاد گفت: برای اجرای مصوبه الگوی کشت ابزار و الزامات لازم را نداریم و تنها برای اجرای آن یک سری امکانات مثل نهاده ها داریم که اگر کشاورزان الگو رعایت نکنند، از نهاده و خدمات محروم کنیم.
برای نخستینبار از مجموعهای از ماشینآلات تخصصی بومی و ساخت ایران در حوزه لبنیات و نوشیدنیها در سیودومین نمایشگاه بینالمللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته، رونمایی شد.
دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانشبنیان غذا و کشاورزی گفت: بیش از ۶۳۰ شرکت دانشبنیان در زنجیره کشاورزی و صنایع غذایی کشور فعالهستند که با تولید بیش از هزار محصول دانشبنیان، نقش مهمی در بهبود بهرهوری، خودکفایی و صادرات ایفا کردهاند.
مدیر کل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو از ایجاد سیستم یکپارچه در کشور برای نظارت مؤثر بر فرآوردهها در مراحل تولید، واردات و عرضه را فراهم میآورد.
معاون وزیر جهاد گفت: در کشور سالانه حدود ۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامی تولید میشود که هزینه بهداشت دامپزشکی در این فرآوردهها تنها سه تا چهار درصد است.
بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی براین باورند که افزایش ضریب نفوذ و دانش، حمایت از کشاورزان و تخصیص اعتبار سالانه ۴۰ همت به محصولات اساسی راهکار دستیابی به خودکفایی در برنامه هفتم است.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: طی امسال، میزان واردات از نظر حجمی ۶ درصد و از نظر ارزشی ۱۱ درصد کاهش داشته، درحالیکه صادرات با رشد ۳۶ درصدی همراه بوده که این روند، دستیابی به تراز تجاری مثبت را رقم زده است.