مواد اصلی تشکیل دهنده دنت خانگی، شیر، نشاسته و خامه است؛ که با افزودن طعم دهندههایی مانند شکلات، پودر کاکائو، زعفران، وانیل، نسکافه و پوره میوههای مختلف میتوان طعم لذیذی به آن بخشید.
جوانه یکی از مفیدترین مواد غذایی در جهان است که متاسفانه به علت اطلاعرسانی کم، بسیاری از ما درباره خواص آن هیچ نمیدانیم و از این گیاه مفید و پرخاصیت غافل شدهایم.
تارت کشک بادمجان نوعی پیش غذای تهیه شده از خمیر تارت است که با بادمجان پر میشود؛ این تارت به شکلهای متنوعی قابل طبخ است و میتواند زینت بخش سفره مجالس باشد.
انگشت پیچ به شیرینیهای بسته و غلیظی گفته میشود که مانند عسل و شیره به دور انگشت میپیچند؛ این نوع شیرینی در شهرهای مختلف با مواد متنوعی درست میشود و دو نوع از معروفترین آنها انگشت پیچ همدانی و حلوا انگشت پیچ بوشهری است.
در فصل بهاری که با کرونا زندگی میکنیم و نمیتوان در کنار سیاه چادرهای عشایر طعم نانهای محلی را چشید، پختن نان چزنک رغو میتواند اندکی غم سفر نرفتن به غرب کشور را کم کند.
برای تهیه کمپوت توت فرنگی به آب، شکر، وانیل و توت فرنگی احتیاج است. با تهیه کمپوت توت فرنگی میتوانید این میوه پر خاصیت را برای مدت طولانیتری نگه داشته و مصرف کنید.
سالاد میوه با بستنی یک دسر متفاوت و مقوی است که آن را در همهی فصول با هر نوع میوهای میتوانید درست کنید. در بعضی از انواع آن در کنار بستنی از خامه نیز استفاده میشود.