کارشناس مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ماهی یکی از مهمترین منابع پروتئین و با قابلیت هضم و جذب مطلوب وارزش زیستی بالاست و خطر بروز سکته های قلبی را تا 40 درصد کاهش می دهد .
16 میلیون و 133 هزار و 965 قطعه بچه ماهی سوف امسال در تالابها و رودخانه های منتهی به دریای خزر رهاسازی شده است که در مقایسه با پارسال 2/6 درصد افزایش یافته است.