زرد رنگی است آرامش‌بخش و شادی‌آفرین. با دیدن این رنگ شما احساس آرامش می‌كنید. اما سؤالی که پیش می‌آید این است که آیا این رنگ آرامش‌بخش در خوراکی‌ها در خواص سلامت آنها هم تاثیرگذار است؟!
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ويتامين ث موجود در یونجه 2 برابر جعفري و 4 برابر ليموترش است و عوارض كمبود ويتامين ث با خوردن يونجه از بين مي رود.
سیب زمینی به ویژه همراه با پوستش غذایی بسیار مغذی و انرژی زا است و حاوی پروتئین ها، كربوهیدرات ها، ویتامین (به ویژه ب كمپلكس و ویتامین ث) و مواد معدنی است.
بسیاری از ویتامین ها و املاح وجود دارند که بدن در همه دوران‌های زندگی به آن نیازمند است اما بعضی از دوران‌ها مثل دوران بارداری یا رژیم، بدن احساس نیاز بیشتری به دریافت این ویتامین ها می‌کند.