شانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان بستری مناسب برای به اشتراک گذاشتن سالانه تکنولوژی‌ها و فناوری‌های نوین و زمینه سازی برای ورود دانش نوین به صنعت آرد و نان ایران است.
سیلو‌های گندم مازندران در حالی میزبان بیش از ۱۷۵ هزار تن گندم برای تبدیل به آرد و پخت نان در خبازی‌های استان می‌باشد که این رقم در سال‌های گذشته بی سابقه است.