محققان دریافته اند که افراد برای هر روز کاری خاص باید صبحانه ای خاص متناسب با شرایط آن روز داشته باشند تا علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن شرایط کاری ایده آلی برای آن روز پیدا کنند.
والدين سعی کنند صبحانه را همراه کودک آماده کنند چرا که در این صورت این کار برای او به یک ماجرای بامزه تبدیل می‌شود، به این ترتیب کودکان عادت غذایی صحیحی را کسب می‌کنند.
ناهيد برخورداري با اشاره به اهميت وعده صبحانه براي دانش آموزان افزود:ترك خانه بدون خوردن صبحانه موجب از دست رفتن قواي تمركز در ساعات پاياني صبح و از دست دادن انرژي براي فعاليت‌ها و احساس زودرنجي در آنها مي‌انجامد
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه دیر خوایبدن شبانه، یکنواختی صبحانه و دل به هم خوردگی و طعم بد دهان درصبحها را از مهمترین دلایل صبحانه نخوردن دانش آموزان دانست.
با بازگشايي مدارس ميان وعده و تغذيه كودكان در روز اهميت زيادي دارد. كودكاني كه صبحانه مي خورند در مدرسه تمركز بيشتري داشتند و از قدرت يادگيري بالاتري برخوردار هستند.
تحقیقات نشان داده است که متخصصان بهداشت و سلامت خوردن برخی از غذاها را نه تنها برای صبحانه توصیه نمی‌کنند بلکه به پرهیز از خوردن آنها در این وعده غذایی هشدار می‌دهند.
دانشمندان به دنبال راه حلی برای مشکل ریخته شدن کره از روی نان داغ می گشتند و به تازگی موفق به ثبت اختراعی برای جلوگیری از این ریزش کره در وعده های صبحانه شده اند.
تحقیقات نشان داده است که متخصصان بهداشت و سلامت خوردن برخی از غذاها را نه تنها برای صبحانه توصیه نمی‌کنند بلکه به پرهیز از خوردن آنها در این وعده غذایی هشدار می‌دهند.