مدیر جهادکشاورزی سلطانیه از تولید سالانه 30 هزار کیلوگرم عسل در این شهرستان خبر داد.
خبرگزاری فارس: تولید سالانه 30 هزار کیلوگرم عسل در شهرستان سلطانیه
عسل ،ماده غذايي بسيار غني و انرژي بخشي است که حدود80 درصد از قندهاي ساده يا مونوساکاريدها ساخته شده و هر100 گرم آن 320 کالري ايجاد مي کند اين مونو ساکاريدها بسرعت جذب مي شوند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان از احداث یک واحد تلقیح مصنوعی ملکه زنبور عسل در این استان خبر داد و گفت: این واحد با هدف به نژادی و اصلاح نژادی زنبورها در آینده نزدیک در استان راه‌اندازی می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: 80 درصد عسل تولید شده استان به سایر استان‌ها صادر می‌شود اما به دلیل قیمت بالا بازاریابی عسل با مشکل مواجه است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با بیان اینکه بیشترین عسل تولیدی استان در شهرستان صحنه تولید می‌شود، گفت: بر اساس سرشماری سال گذشته 33.5 درصد جمعیت کلنی‌های استان در شهرستان صحنه قرار گرفته‌اند.
حیدری گفت: ملکه‌های زنبورقدیمی جواب‌گوی نیاز تولید داخلی عسل در کشور نیست و ما پیگیر ورود ملکه‌های اصلاح شده از کشور‌های دیگر هستیم تا میزان تولید عسل طبیعی کشور افزایش یابد.
عسل یک محصول غذایی مفید و یک اکسیر پرارزش است. از قرن‌ها پیش به عنوان عالی‌ترین و مقوی‌ترین غذاها شناخته شده و همچنین به‌واسطه برخی ویژگی‌های شفابخش خود، به عنوان دارو در درمان اکثر بیماری‌ها کاربرد دارد.