یک متخصص تغذیه گفت: برخی از افراد، انواع کربوهیدراتها را دشمن کاهش وزن و لاغری میدانند و از خوردن هر نوع کربوهیدراتی پرهیز میکنند اما این در حالیست که برخی از انواع کربوهیدراتها به لاغری کمک میکنند.
در باور عامیانه بسیاری از کشورهای آسیایی، مصرف لوبیا قرمز برای کلیهها مفید است اما پزشکان اعتقاد دارند بیماران کلیوی به دلیل وجود میزان زیادی پتاسیم و منیزیم در لوبیا، نباید از این ماده غذایی بدون مشورت پزشک استفاده کنند.