شیراز/
تولید سالانه 300 تن گوشت بوقلمون در فارس
سالانه 24 هزار تن بوقلمون دركشور توليد مي شود كه از اين ميزان ۳۰۰تن آن متعلق به استان فارس است.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز، معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي استان فارس گفت: پنج واحد پرورش بوقلمون گوشتي با ظرفيت ۱۷هزار قطعه در فارس فعال است و ۱۷واحد با ظرفيت ۵۰هزار قطعه با پيشرفت فيزيكي ۲۰تا ۹۰درصد نيز درحال ايجاد است.
صادقي افزود: نوسان قيمت نهاده هاي ذرت و سويا و تاثير آن در قيمت فروش گوشت بوقلمون در فصول مختلف ، نبود كشتارگاه مخصوص شترمرغ و بوقلمون، نفوذ دلال ها و واسطه ها در خريد و فروش توليدات مزارع پرورش شترمرغ و بوقلمون از مشكلات فراروي اين صنعت است.
تنوع آب وهوا يي و شرايط مساعد پرورش طيور موجب تبديل فارس به يكي از مناطق مستعد پرورش ماكيان شده است ./س
