برگزاری جشنواره غذاهای محلی باهدف ترویج مصرف غذاهای سالم وسنتی

به گزارش  خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه؛ کارشناس مسئول تغذیه شهرستان ارومیه گفت: توجه به سلامت جسمی و روحی روستائیان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده و در همین راستا با برگزاری جشنواره غذا، خانواده‌ها به تغذیه سالم تشویق می‌شوند تا بدین‌وسیله از بروز بسیاری از بیماری‌ها غیر واگیر و مزمن از جمله سرطان ، دیابت و فشارخون پیشگیری گردد.

قربان نژاد ادامه داد: جشنواره غذاهای سنتی و محلی روستای کهریز به همت اهالی روستا و با تعامل کارکنان مرکز خدمات جامع سلامت کهریز دراین روستا برپا شد تا با این اقدام نقش مهم تغذیه سالم در سلامت جامعه برای اهالی روستا بیان شود و از دیگر اهداف برپایی جشنواره غذاهای سنتی و محلی می‌توان به جلوگیری از مصرف غذاهای فست‌ فودی و افزایش استفاده از محصولات سالم و ارگانیک در بین خانواده‌ها نیزاشاره نمود .

در پایان جشنواره برابر نظر داوران به پنج نفر از شرکت کنندگان در جشنواره غذا که رعایت شرایط مطلوب پخت غذا از جمله استفاده کم از نمک و استفاده از روغن مایع و بومی بودن آن را رعایت کرده بودند جوایزی تعلق گرفت که توسط رئیس دفتر ریاست دانشگاه و رئیس مرکز بهداشت شهرستان ارومیه به آنان اهداء شد.

انتهای پیام/ح