کارگاه روغن گیری سنتی کنجد جرگلان در آستانه ثبت ملی

 به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد؛ قاسم بهادری مسئول میراث فرهنگی ، صنایع دستی و  گردشگری شهرستان راز و جرگلان گفت: شیوه سنتی روغن گیری کنجد توسط اسب عصاری در کارگاهی که هم چنان در جرگلان فعال است در آستانه ثبت ملی قرار دارد  در این شیوه از نیروی اسب جهت روغن گیری از کنجد استفاده می شود .

بهادری افزود : کارگاه اسب عصاری از جاذبه های گردشگری شهرستان رازوجرگلان به شمار می رود و در حال حاضر تعداد دو کارگاه فعال در بخش جرگلان روستاهای یکه صعود بالا و گرکز وجود دارد.

گفتنی است: بازدید کارشناسی از مهارت سنتی یاد شده در دو مرحله توسط کارشناسان میراث فرهنگی صورت پذیرفته و پرونده آن تهیه شده است که در صورت تایید در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت خواهد شد.

انتهای پیام/آ

شیوه سنتی روغن گیری کنجد توسط اسب عصاری در شهرستان راز و جرگلان