معاون برنامهریزی و امور اقتصادی استان سمنان گفت: قیمت انواع نان مانند نانهای سنتی و صنعتی در استان سمنان تا پایان سال هیچ افزایش و تغییر قیمتی نخواهد داشت.
معاون فناوریهای بانک مرکزی گفت: زیر ساختی طراحی کرده ایم که افراد مشمول یارانه، با کارت کشیدن در خرید کالاهای اساسی مانند نان با سیستمی هوشمند در همان زمان خرید یارانه خود را دریافت کنند.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: هنوز افزایش قیمتی برای نان صورت نگرفته و در حال حاضر کمیسیون قیمتگذاری و کمیسیون نظارت انجام نشده است.
اختلاف قیمت آرد در کشور و آن سوی مرزها باعث قاچاق این محصول شده بود که این مشکل با آزادسازی نرخ آرد صنف و صنعت برطرف می شود اما با اجرای آن شاهد تغییر قیمت نان فانتزی و ماکارونی هستیم.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران میگوید: استفاده نمک بیشتر در برخی نانواییها برای این است که خمیر را شکل دهند و همین امر منجر به کاهش کیفیت نان میشوند.