معاون مدیریت اجتماعی تعاون، کار و رفاه اجتماعی کردستان گفت: سال گذشته ۱۱۰ هزار و ۳۱۸ خانوار کردستانی زیر پوشش هادهای حمایتی، سبد کالایی دولت را دریافت کردند.
تعزیرات با جریمه شرکتهای لبنی معروف قیمت شیر و لبنیات را به قیمت قبل بازگردانده و تن ماهی که به صورت غیر قانونی گران شدهبود با کاهش قیمت در بازار مواجه شدهاست.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: در هفتهای اخیر به علت کاهش تقاضا در جامعه، قیمت مرغ در کشور و به تبع در استان کاهش چشمگیری داشته است.
نگهداری مواد غذایی در دمای کم برای جلوگیری از فعالیت میکروبها است، اما نگهداری در دمای پایین هم قواعد خاص خودش را دارد که در این مطلب به آن میپردازیم.
سرخ کردن با تفت دادن متفاوت است. در سرخ کردن غذا ترد و متمایل به رنگ قهوهای میشود؛ بنابراین نیازی به هم زدن غذا ندارید و باید هیچ تکانی به آن ندهید تا سرخ و طلایی رنگ شود.