در هنگام مسافرت جادهای باید از غذاهایی استفاده شود که از سالم بودن آنها اطمینان داریم و با توجه به اینکه غذاهای خانگی نسبت به غذاهای آماده و بینجادهای سالمتر است ولی میتواند در شرایطی هم دردسرساز شود.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) مقابله جهانی با هدر رفتن مواد غذایی را که به گفته این سازمان سالانه 750 میلیارد دلار زیان به بار می آورد، خواستار شد.
یک کارشناس ارشد تغذیه تاکید کرد: غذاهای باقیمانده از قبل را تنها یک بار می توان مجددا مصرف کرد و قبل از مصرف باید حتماً 20 دقیقه روی حرارت قرار گیرد و کاملاً داغ شود.
غذاهای دارای نشاسته مثل نان سبوسدار، ماکارونی، برنج و سیب زمینی میتواند کالری مناسب برای طول روز را برای مادرانی که به فرزندان خود شیر میدهند فراهم کنند.
برخی از غذاها که در کشورهای خود بسیار مشهور هستند در عین گرانقیمت بودن میتوانند تهدیدی جدی برای سلامت افراد باشند و پزشکان توصیه میکنند افراد در مصرف این نوع خوراکیها احتیاط نمایند.