خیلی از افراد حتی دو یا سه ساعت قبل از ناهار یا شام هنوز نمیدانند چه غذایی درست کنند. این مسئله کلافهتان میکند. در بیشتر مواقع فکر این که چه غذایی بخوریم از آشپزی کردن سختتر است.
مدیرکل بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: غلات تصفیه شده به عنوان یکی از پر مصرفترین مواد تغذیه مردم با افزایش برخی بیماریها ارتباط مستقیم دارد. برای رفع این مشکل، باید در زمینه مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده برنامه ریزی درست داشته باشیم.
چند روزی است که مناطق مرکزی کشورمان درگیر مهمانناخواندهای است که در این ماههای سال لنگر میاندازد و با خودش سوغاتی چون سردرد و تنگی نفس را به همراه میآورد.
یک کارشناس تغذیه گفت: چای و نوشیدنیهای کافئیندار جذب آهن را در بدن کاهش میدهد بنابراین توصیه میکنیم به مقدار کم و حداقل با دو ساعت فاصله با وعده غذایی مصرف شوند.
بسیاری از میوهها علاوه بر تأمین ویتامینها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه میتوانند عملکرد مغز و تواناییهای شناختی را بهبود بخشند.
آیا احساس میکنید تمام مدت گرسنهاید؟ بیشتر وقتها دلتان شیرینی میخواهد؟ اگر بتوانید این سیگنالها را شناسایی کنید، میتوانید کنترلتان را روی اشتهای خود بیشتر کنید.
دومین کنگره بین المللی تغذیه ، مطالعات علوم پایه تا تحقیقات بالینی به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و مرکز بین المللی یونسکو علوم پایه پزشکی و تغذیه انسانی در مشهد برگزار میشود.