یکی از مشهورترین سوپهای رستورانی در سرتاسر دنیا سوپ ورمیشل است که بچهها هم میانه خوبی با آن دارند. طرز تهیه انواع سوپ ورمیشل با سبزیجات مثل گشنیز رستورانی و مجلسی خوشمزه را در گزارش زیر بخوانید.
چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست میکنید در هر صورت مواد لازم دستور پخت یکی است.
مواد اصلی خورشت خلال گوشت، زرشک و خلال بادام است و از زمانهای دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمانان این خورشت را به عنوان یک غذای رسمی تدارک میدیدند.
کباب تابهای هم مثل خیلی از غذاهای دیگر با اینکه طرز پخت سادهای دارد، اما یک سری نکات ریز و فوت و فنهایی دارد که اگر رعایت نشود در نهایت آن طعم و مزه دلخواه را کسب نمیکنید.