تعطیلی کشتارگاه دام با حکم قضایی

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ علیرضا فرخی سرپرست اداره دامپزشکی آباده اظهار کرد: کشتارگاه دام شهر صغاد از توابع شهرستان آباده با دستور دادستان عمومی و انقلاب آباده و با همکاری نیروی انتظامی به علت مشکلات بهداشتی بسته شد.

وی تصریح کرد: ضرورت تامین سلامت و امنیت غذایی شهروندان و حساسیت موضوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو سبب تعطیلی این کشتارگاه دام شد.

فرخی گفت: این کشتارگاه به صورت سنتی و تحت نظر شهرداری صغاد اداره می‌شود که سردخانه و ماشین سردخانه دار حمل گوشت ندارد.

وی بیان کرد: موردی از بیماری تب کریمه کنگو در شهرستان آباده دیده نشده است و قصابان شهر صغاد می‌توانند برای تامین گوشت مورد نیاز شهروندان این شهر به کشتارگاه آباده مراجعه کنند تا بعد از نگهداری گوشت در سردخانه به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد، لاشه استحصالی خود را در مغازه دریافت کنند.

سرپرست اداره دامپزشکی آباده ادامه داد: مردم قبل از خرید گوشت از وجود مهر دامپزشکی بر روی لاشه اطمینان حاصل کنند.

مهمترین راهکار جلوگیری از سرایت بیماری کریمه کنگو به انسان، نگهداری انواع گوشت دام ذبح شده حداقل به مدت ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد قبل از مصرف است.

انتهای پیام/ن

تعطیلی کشتارگاه به علت رعایت نکردن نکات بهداشتی در صغاد