برداشت زارچ همزمان با رسیدن گردو ها در بافت

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، فریبرز امام بخش گفت: شهرستان بافت به دلیل موقعیت آب و هوایی مطلوب و شرایط مناسب و مساعد، رویشگاه انواع گونه های گیاهی به شمار می رود.

وی ادامه داد: یکی از این گونه های گیاهی، درختچه زارچ یا زرشک کوهی است.

وی تاکید کرد: برداشت زرشک کوهی توسط عشایر و روستاییان از اواسط شهریور ماه آغاز شده و تا پایان مهرماه ادامه می یابد.

امام بخش سطح تحت پوشش زرشک کوهی در شهرستان بافت را450هکتار دانست و افزود: بیشترین میزان زرشک کوهی در شمال و شمال شرقی این شهرستان شامل روستاهای باغ فخروییه، بنگن،تلخه چار،چغارچوئییه ،برکنان،گوغر و قنات مروان وجود دارد.

وی متوسط برداشت از هر درخت را یک و نیم تا دو کیلوگرم عنوان کرد و گفت :عشایر و روستاییان تا پایان فصل برداشت، 4 تن محصول را برداشت خواهند کرد.

وی نبود مراکز فرآوری،بسته بندی و تهیه مشتقات صنعتی محصول زرشک کوهی در شهرستان را سبب برداشت سنتی آن توسط روستاییان و عشایر عنوان کرد.
شهرستان بافت هرساله به همراه شروع فصل برداشت گردو شاهد برداشت این میوه خوراکی و سایر گیاهان دارویی است.

تاکنون بیش از هزار و 500 گونه گیاهی و دارویی در شهرستان بافت شناسایی شده است.

انتهای پیام/ی