کد خبر: ۷۰۹۷۳۶۶
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۵

در مطلب زیر طرز تهیه دنده کباب خانگی را به شما آموزش می دهیم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  برای داشتن یک مهمانی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه , کباب دنده فوق العاده است اما درست کردن آن راه و روش خود رادارد که در این قسمت میخوانید.

دنده کباب به روش خانگی + طرز تهیه

مواد لازم

دنده گوسفندی - یک کیلوگرم
پیاز ریز خردشده – ۲۰۰ گرم
سیر – ۲۰ گرم
فلفل سیاه – ۵ گرم
سماق – ۱۵ گرم
رب گوجه فرنگی – ۳۰ گرم
روغن زیتون – ۵۰ گرم

دستور تهیه
دنده‌ها را به یک اندازه خرد کنید وچربی‌های اضافی آن را بگیرید. پیاز را در ظرف مناسب بریزید.
سیر را له کنید و با فلفل سیاه، نیمی از سماق، رب گوجه فرنگی و روغن زیتون مخلوط کنید سپس گوشت را به مواد بیفزایید تا تمام قسمت‌های آن به مواد آغشته شود. مواد را برای ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت نرم و طعم دار شود.
کباب را به سیخ بکشیدو روی کباب پز با حرارت ملایم قرار دهید تا قهوه‌ای شود، باقی مانده سماق را روی کباب بریزید.

منبع: روزنامه خراسان

انتهای پیام/

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
برچسب ها
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
اپلیکیشن باشگاه خبرنگاران- صفحه خبر