کد خبر: ۷۲۵۶۲۰۰
تاریخ انتشار: ۰۳ فروردين ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۱
۰۳ فروردين ۱۳۹۹ - ۰۲:۱۱
کد خبر : ۷۲۵۶۲۰۰

در این مطلب دستورالعمل تهیه ترشی شپله را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

طرز تهیه ترشی شپلهبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همانطور که می‌دانید، شپله گیاهی بوته‌ای است که در شهر‌های غربی کشور از جمله کرمانشاه و همدان و... میروید.

این گیاه دارای خاصیت‌های زیادی است از جمله در درمان درد‌های مفاصل و کاهش چربی خون موثر میباشد. با بخش مربا و ترشی سایت آکسان پلاس همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ترشی شپله به شرح زیر است:

شپله

نمک

سرکه

تهیه ترشی شپله

برای تهیه ترشی شپله، شپله را شسته و دم آنرا گرفته ودر آب جوشیده سرد شده نمک بریزید به مدت ۵ الی ۶ روز شپله را در آن ریخته و طی این مدت هر روز آب نمک آنرا عوض و در یخجال نگه داری کنید وپس از آن شپله را از آب نمک خارج کرده و با آب روی حرارت گذاشته و وقتی به جوش آمد آب آنرا دور بریزید و مجدداْ یک بار دیگر اینکار را تکرار تا تلخی شپله گرفته شود دقت کنید زیادنجوشد، چون ترشی شپله شما نرم میشود. شپله را بعد ازجوشیدن روی صافی بریزید تا آبش برود یک ساعتی صبر کرده و شپله‌ها را در شیشه مخصوص ترشی ریخته و روی آن سرکه بریزید وچنانچه دوست داشتید کمی هم نمک اضافه کنید و در آنرا محکم کرده و در جای خنک ویا در یخچال نگهداری کنید بعد از بیست الی یکماه ترشی آماده میشود.

شپله گیاهی بوته‌ای است که در شهر‌های غربی کشور از جمله کرمانشاه و همدان و... میروید. این گیاه دارای خاصیت زیادی است از جمله در درمان درد‌های مفاصل و کاهش چربی خون موثر میباشد وضد تشنج و اسپاسم میباشد. به عنوان تحریک‌کننده و محافظ کبد می‌باشد و باعث بهبود عملکرد کبد می‌شود.

جذاب ترین و سرگرم کننده ترین مطالب در سرویس وبگردی

آموزش آشپزی؛ از سوسیس خانگی و کیک گل سرخ تا ته‌دیگ آردی و مُفطح + تصاویر

دانستنی‌ها؛ از خطرناک‌ترین اسباب‌بازی‌ها تا سلطان گواهینامه!

خانه‌داری؛ از رفع بوی بد خانه تا دفع پشه‌های ریز گلدان‌ها

منبع: آکسان پلاس

انتهای پیام/

سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
انتشار یافته: ۵
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۱:۴۴ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۵
در منطقه ی دزفول بووکو بهش میگن
ال
|
Germany
|
۲۲:۳۹ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
تو ترکی بهش میگن داغ قارپیزی یعنی هندوانه کوهی
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۰:۱۲ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
این گیاه در جنوب اسمش لگجیه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۴۹ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
سلام ماهم به زبان گرگانی بهش میگیم کَبَرحتی ازغنچه های شپله هم درترشی استفاده میکنیم باکمی سیرکوبیده وفلفل قرمزعالی میشه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۱۴ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۴
سلام
در استان های خوزستان و بوشهر بهش میگن لگجی
اپلیکیشن باشگاه خبرنگاران- صفحه خبر