یکی از ترفند‌هایی که به تازگی به عنوان راهی برای کاهش وزن معروف شده، لاغری با کرفس است. شبکه‌های اجتماعی پر شده است از فواید و لاغری به کمک آب کرفس. اما آیا واقعا آب کرفس بر کاهش وزن تاثیر گذار است؟
چندین جز رژیم غذایی دش مانند افزایش مصرف فیبر، مصرف ماهی و برش‌های کم چربی گوشت و محدود کردن مصرف شیرینی ها، کربوهیدرات‌ها و غذا‌های فرآوری شده با کاهش کلسترول پیوند خورده اند.
مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد افراد برای کاهش وزن و آب کردن چربی‌های دور شکم می‌توانند مصرف یک میوه شگفت انگیز را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند.
نوشیدن بیش از حد آب می‌تواند خطرناک باشد، همچنین به عنوان مسمومیت با آب شناخته می‌شود، جایی که میزان سدیم در بدن بیش از حد رقیق می‌شود و می‌تواند منجر به تورم در مغز، تشنج و کما شود.