يك كارشناس تغذيه با بيان اين كه استفاده از منابع اسید چرب امگا۳ از جمله انواع ماهی ها به مقدار چندین بار در هفته موجب پيشگيري از بروز افزايش فشارخون مي شود گفت: افراد از مصرف ماهی تن اجتناب كنند چرا که محتویات جیوه آن می‌تواند فشار خون را افزایش دهد.
سبزی‌ها، منبع فیبر، ویتامین ها و املاح هستند و مصرفشان می‌تواند وضعیت تغذیه فرد را بهبود دهد. در این مطلب می‌خواهیم به مهم‌ترین مواد مغذی در 13 سبزی پرمصرف بپردازیم.
دانشمندان به تازگی دریافته اند ،زمان مناسب برای خوردن میوه ها و سبزیجات اهمیت بسیار دارد.
مطالعات نشان داده زمان چيدن و طريقه نگهداري ميوه ها بر ارزش تغذيه اي آنها بسيار اثرگذار است.
توت فرنگی، تمشک، شاه توت، گیلاس، آلبالو، انگور فرنگی، آلو، شلیل و غیره. همه این میوه‌ها سرشار از پُلی فنول‌ها، ویتامین C، فیبرها و مواد معدنی هستند. در واقع همه این میوه‌ها حاوی بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند. در این مقاله به معرفی چند سوپراستار غذایی برای فصل تابستان می‌پردازیم. خط به خط با ما باشید.