اين ويتامين محلول در چربي است که در صورت مصرف به شکل کرم يا لوسيون خشکي و ترک پوست را ترميم مي کند. رطوبت پوست را حفظ مي کند و از پوست در برابر آسيب هاي اشعه UVB محافظت مي کند.اين آنتي اکسيدان از بدن در برابر آثار مخرب راديکال هاي آزاد محافظت مي کند.
بروز ام اس در مناطق کم آفتاب شايع است. سال هاست که متخصصان در حال بررسي نقش کمبود ويتامين D در بروز ام اس هستند؛ بيماري که به اعصاب آسيب مي رساند. نتايج بررسي هاي جديد نقص ژنتيکي و ميزان پايين ويتامين D را با خطر بروز ام اس ارتباط مي دهد.
پزشکان با فرا رسیدن فصل بهار به افراد توصیه می کنند تا از میوه های بهاری در سبد غذای خانواده خود به لحاظ وجود انواع ویتامین ها و خواص مفید استفاده کنند و به این ترتیب سلامت بیشتری برای خود و خانواده کسب کنند.