براساس گفته مسئولان با توجه به اتخاذ تمهیدات مناسب مبنی بر افزایش سهمیه آرد نانوایی استانهای مسافر پذیر و افزایش ساعات کار واحدها دیگرخبری از صفهای طولانی نیست.
بسیاری از کارشناسان حوزه آرد و نان معتقدند که با اجرای طرح آزادسازی و پرداخت یارانه مستقیم به خانوارها، شاهد کاهش حداقل یک میلیون تنی گندم، ۱۵ درصدی ضایعات، ارتقای کیفیت نان و جلوگیری از هدررفت حداقل ۱۵۰ همت یارانه در این بخش خواهیم بود.
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: با اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان، مصرف سالانه گندم مورد نیاز واحدهای خبازی ، صنف و صنعت حداقل یک میلیون تن کاهش می یابد.
به گفته کارشناسان، طرح هوشمندسازی واحدهای خبازی در کاهش مصرف گندم و دورریز نان و جلوگیری از تخلفات تاثیر چندانی نداشته است، از این رو با یکسانسازی آرد و نان باید به مشکلات این حوزه برای همیشه پایان داد.
فرماندار ویژه مهاباد امروز در ادامه بازدیدهای میدانی به منظور رفع مشکلات و وضعیت آرد و نان نانواییها به طور سرزده از این واحدها در سطح شهر بازدید کرد.