بنابر گفته کارشناسان صنعت دام و طیور، مشکلات تامین ارز و کمبود نهادههای دامی چالشهایی در تولید و افزایش قیمت تمام شده ایجاد کرده که این امر منجر به التهابات بازار شده است و تا زمانیکه مشکل تامین نهاده مرتفع نشود، التهابات بازار ادامه دارد.
دبیرانجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی گفت: بنابر آمار سالانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزارتن کسری گوشت قرمز کشور در راستای تنظیم بازار باید از طریق واردات تامین شود.
معاون وزیر جهاد گفت: براساس تکلیف قانون برنامه هفتم، یک درصد عوارض واردات به بخش دام باید داده شود که این امر منجر به رونق دامداریهای روستایی شده است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: دولت برای واردات حدود ۱۳۵ هزار تن گوشت منجمد، ۷۰ هزار تن گوشت گرم گوساله و گوسفندی و ۴۰ هزار تن دام زنده در نیمه دوم سال برنامه ریزی کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی لرستان از وجود ۵/۵ میلیون واحد دامی سبک و سنگین در استان خبر داد و گفت: سالانه بیش از ۱۰ هزار تن گوشت مازاد بر مصرف داخلی استان تولید و به بازارهای هدف از جمله قم و تهران ارسال میشود.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کمبود علوفه مراتع پیش بینی میشود که قیمت گوشت با نوساناتی در ماههای آتی در بازار روبهرو شود.
مشاور وزیر جهاد در امور پرورش دام و تولیدات دامی گفت: کشور ایران در تولید ۹۰ تا ۹۵ درصد گوشت قرمز خودکفاست و براساس برنامه وزارت جهاد طی ۴ تا ۵ سال آینده به طور کامل نیاز کشور را تامین میکنیم.
براساس آمار فائو ایران چهارمین تولیدکننده دام سبک در دنیا محسوب میشود که با واردات دام پایه پروار و ایجاد زنجیره ظرف ۳ سال آینده میتوان به خودکفایی رسید.