مدیر عامل اتحادیه تعاونیهای عشایر گفت: براساس آمار سال گذشته ۲۱۵ هزار تن گوشت قرمز توسط جامعه عشایر تولید شد که این میزان بیش از ۲۴ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور را تامین میکند.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به افزایش عرضه دام و رشد میزان کشتار در روزهای آینده، پیشبینی میشود قیمت نهایی گوشت در بازار با کاهش حدود ۱۰۰ هزار تومانی مواجه شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: روند تأمین نهادههای دامی وضعیت مناسبی پیدا کرده و قیمت مرغ و تخممرغ نیز در مسیر تعادل قرار دارد و در چند روز آینده پایینتر می آید.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با تامین سرمایه در گردش مورد نیاز دامداران و جلوگیری از کشتار زودهنگام در تامین بیش از ۹۰ درصد گوشت قرمز خودکفا خواهیم شد که این امر گامی در جهت تحقق شعار است.
بنابر گفته کارشناسان صنعت دام و طیور، مشکلات تامین ارز و کمبود نهادههای دامی چالشهایی در تولید و افزایش قیمت تمام شده ایجاد کرده که این امر منجر به التهابات بازار شده است و تا زمانیکه مشکل تامین نهاده مرتفع نشود، التهابات بازار ادامه دارد.
دبیرانجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی گفت: بنابر آمار سالانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزارتن کسری گوشت قرمز کشور در راستای تنظیم بازار باید از طریق واردات تامین شود.