نان جو یا نان گندم؟ کدام را بخوریم؟ خواص نان جو بیش‌تر است یا نان گندم؟ همگی را در این مقاله از باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید.

خواص نان جو چیست ؟نان جو بخوریم یا نان گندم ؟به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، امروزه نان جو به یکی از محبوب ترین نان های رژیمی و پر خاصیت در میان مردم تبدیل شده است. اما این که "خواص نان جو" چیست؟ و بهتر است نان گندم بخوریم یا نان جو را در ادامه بخوانید. نان جو از آرد جو بدون سبوس و یا سبوس دار تهیه می شود، تفاوت این دسته از نان ها با نان هایی مانند نان گندم قدرت سیرکنندگی و فیبر بالایشان است . هم چنین جالب است بدانید که در طب سنتی اسلامی نیز به مصرف نان جو تاکید بسیار شده است.

شگفت انگیزترین خواص نان جو کدامند؟

نان جو بخورید تا قند خونتان کاهش پیدا کند: پس نان جو برای افراد دیابتی بسیار مفید است.

سیستم ایمنی بدن تقویت می شود: این نوع نان با دارا بودن آنتی اکسیدان های فراوان و اسید چرب های مفید برای بدن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با رشد تومورها مقابله می کند.

نان جو سرشار از فیبر است: همین ویژگی موجب پاک سازی دیواره های معده و روده از ذرات آلوده می شود و از بیماری های دستگاه گوارش جلوگیری می شود.

خاصیت رژیمی نان جو: از خواص نان جو که دلیل اصلی استفاده از آن می توان به مقوی بودنش اشاره داشت که باعث احساس سیری در فرد می شود.

با استفاده از این نان فشار خون شما تعدیل می یابد.

کاهش کلسترول خون: با خوردن نان جو از تولید چربی های زیان آور در خون جلوگیری می شود.

از بیماری های قلبی عروقی پیش گیری می شود.

موجب تنظیم فعالیت های دستگاه گوارشی بدن می گردد.

باعث تحریک انسولین سازی در بدن فرد می شود و برای کسانی که مبتلا به دیابت هستند مصرف نان جو بسیار توصیه می گردد.

وجود ویتامین های گروه ب: موجب تقویت حافظه، شادابی و زیبایی پوست، آرامش و پیش گیری از نرمی استخوان در کودکان می شود.

از خواص نان جو می توان به وجود مواد ضدسرطانی اشاره داشت که باعث سرکوب عوامل سرطان به خصوص پیش گیری از بروز سرطان در بستر روده ها می شود. علاوه بر این با خوردن نان جو می توان موجب تومورهای سرطانی شد.

با خوردن نان جو سبوس دار از سفید شدن زودرس موهایتان نیز جلوگیری کنید.

مواد معدنی و املاح فراوان در نان جو در افزایش سلامت و استحکام استخوان های شما نقش به سزایی دارد.

پس با این اوصاف توصیه ما به شما این است که  به جای نان های دیگر مانند نان گندم و... نان جو بخورید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.


حتما بخوانید: تخم مرغ آب پز صبحانه بهتر است یا نان جو؟


خواص نان جو چیست ؟نان جو بخوریم یا نان گندم ؟


حتما بخوانید: پزشک طب سنتی کدام نان را توصیه می کند؟


نکات مهم در استفاده و مصرف نان جو

اگر گفته می شود نان جو جزو نان های رژیمی است به این معنی نیست که هر چه قدر دلتان خواست از آن استفاده کنید. بلکه منظور جایگزینی آن با سهم نان روزانه تان است.

فیبر بالا از خاصیت های نان جو است ولی به علت این که پس از مصرف آن مقدار زیادی از آب بدن شما به علت فیبر زیاد جذب می شود. بهتر است از آب ومایعات فراوان استفاده کنید.

اگر به پروتئین گلوتن موجود در نان جو حساسیت دارید از مصرف آن خودداری کنید . چون موجب بیماری سلیاک در فرد می گردد.

موارد گفته شده تنها بخش کوچکی از خواص نان جو است که با مصرف به اندازه و مناسب آن می توانید تاثیر به سزایی در افزایش سلامتی تان داشته باشید. اگر طعم نان جو را دوست ندارید می توانید از ترکیب آرد جو و آرد گندم بر اساس استانداردهای تهیه نان مورد تایید متخصصان تغذیه استفاده کنید.  امید که سلامتی موهبت و همراه همیشگی زندگی تان باشد. هم چنین در خرید نان جو دقت کافی داشته باشید تا نوع تقلبی را خریداری نکنید.

انتهای پیام/

برچسب ها: اخبار سلامت ، تغذیه
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۶
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۱۱ ۱۰ مهر ۱۴۰۰
نان جو عالیه مخصوص لاغر شدنه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۰۳ ۱۰ آذر ۱۳۹۹
نان جو بی نظیره حتما در هفته دو سه بار استفاده کنید
Iran (Islamic Republic of)
خانم موسوی
۰۷:۱۴ ۳۰ بهمن ۱۳۹۸
چطورمتوجه شویم ک نان جو اصل هس
Iran (Islamic Republic of)
مهدی امینی
۱۳:۵۷ ۰۶ شهريور ۱۳۹۸
نان جو کاشان خیلی عالیه و خوشمزه است از نان های عادیم خوشمزه تره! خشکه و مدتها میتونید نگه دارید
Iran (Islamic Republic of)
محمد
۲۱:۳۸ ۲۷ مرداد ۱۳۹۸
واقعا نان جوی اصل عالیست،طعم چندان خوبی ندارد، بوشم اشتها رو کور میکنه،یه مزه نسبتا تلخی هم داره. اما واقعا باعث پاکسازی روده میشود،اکثر نان جوهای موجود در مغازه ها نان جو نیستند،از جاهای معتبر خریداری گردد، خود من بعد از کلی گشتن تونستم اصلشو پیدا کنم
Iran (Islamic Republic of)
سعید
۰۹:۰۷ ۲۴ آبان ۱۳۹۷
خیلی خوبه بخصوص برای یبوست