در حالی که آلودگی هوای تهران و اخبار پارازیتی ادامه دارد، مدت ها است که اخباری از آلودگی مواد غذایی نیز روی خط رسانه ها می رود.اخباری که نگرانی های جدی برای افکار عمومی ایجاد کرده که هر چه می خورند از برنج و گوشت و مرغ گرفته تا محصولات کشاورزی ...
مدیرگروه بهداشت محیط و حرفهای معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهدگفت: در آستانه ایام محرم و صفر نظارت بر مراکر عرضه و تولید موادغذایی در استان خراسان رضوی افزایش می یابد.
رئیس انجمن واردکنندگان مواد غذایی ، با انتقاد از اجرای ناموفق طرح چسب اصالت کالاهای سلامت محور، گفت: نتیجه اجرای ناقص این طرح، تطهیر کالایی است که بدون نظارت مراجع ذی صلاح وارد کشور می شود.
یک کارشناس ارشد تغذیه گفت: تا حد امکان بهتر است فردی که بیاشتها است از مصرف داروهای اشتها آور خودداری کند؛ زیرا این داروها عوارض جانبی به همراه دارند.
در شرایطی که قانون، عرضه کالای قاچاق در بازار را ممنوع کرده است، باز هم انبوهی از کالاهای قاچاق تاریخ مصرف گذشته در قفسه برخی سوپرمارکتها به چشم میخورد. بطریهای بلند روغن زیتون، کنسروهای میوهای، شکلاتهای خارجی، آدامسها و پاستیلهای رنگارنگ، قهوههای آمریکایی و بیسکوییتهای مختلف، پشت ویترینهای بزرگ فروشگاههای کشور خودنمایی و توجه هر خریداری را به خود جلب میکند.
یک متخصص جراحی و لاپاروسکوپی یکی از زمانهای حیاتی در کنترل وزن و نیز رژیم غذایی خانمها را زمان یائسگی دانست و گفت: مواد غذایی زیادی وجود دارند که غنی از استروژن گیاهی هستند و این ترکیبات را میتوان بهترین و سالمترین جایگزین برای افت سطح استروژن بدن در زمان یائسگی دانست.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان بویین زهرا گفت: با نمونهبرداریهای صورت گرفته از مواد غذایی طی 6 ماهه سال جاری در این شهرستان بالغ بر ۱۷ درصد، استاندارد بهداشت را نداشتند.
عرضه زیاد محصولات کشاورزی و دامداری، کاهش قیمت جهانی انرژی و همچنین نگرانی از وضعیت اقتصادی چین از عوامل پائین آمدن قیمت جهانی غذا به کمترین میزان در تقریبا ۸ سال اخیر اعلام شد.