نان وایی شلوغ است و به سبب کیفیت نان ی که ماحصل مهارت شاطر جوان نان وایی و خمیر به عمل آمده و استراحت داده شده، مشتری زیادی نسبت به نان وایی که سرکوچه واقع است دارد.
فرماندار رشت بر تداوم نظارت بر فعالیت نان وایی ها در رشت تاکید کرد و گفت : نان واییهای متخلف پلمپ شده و سهمیه آرد آنها به نان واییهای مجاور منتقل خواهد شد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقهای استاندار کردستان با تأکید بر اهمیت کیفیت نان در سلامت مردم، اعلام کرد: دستگاههای متولی استان موظفاند با نظارت مستمر بر زنجیره گندم، آرد و نان ، از عرضه نان بیکیفیت جلوگیری کنند.
رئیس گشتهای مشترک سازمان تعزیرات گفت: از ابتدای سال تا به امروز بیش از ۴۴ هزار پرونده در کل کشور در سه بخش قاچاق، تخلفات صنفی و بهداشت در حوزه آرد و نان تشکیل شده است.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران گفت: نسخه شفابخش برای ساماندهی آرد و نان آن است که طبق قانون هدفمندی یارانه ها به مصرف کننده نهایی بدهیم که بهترین راهکار ارائه بن کارت نان است
مدیرکل برنامهریزی اقتصادی وزارت کشور گفت:در حوزه بازار نان ، نظارت و کنترل به صورت جدی از سوی معاونت وزارت کشور انجام میشود. در این راستا، کارگروه آرد و نان هر استان مسئول پیگیری تمامی امور مرتبط با آرد است.
استاندار گیلان در جلسه کمیسیون آرد و نان استان، با اشاره به افزایش قیمت نان در روزهای اخیر، بر ضرورت کاهش هزینه حمل آرد و قیمت تمامشده نان بدون ایجاد فشار بر نان وایان، شرکتهای حملونقل و مردم تأکید کرد.
رئیس اتاق اصناف گفت: اتحادیهها ملزم به اعلام نرخها هستند و این نرخها باید به صورت شفاف به اطلاع عموم برسد. اما به دلیل یارانههای دولتی بر قیمت آرد و نان ، تغییرات قیمتی به راحتی انجام نمیشود.
مدیر کل امور اقتصادی استانداری لرستان گفت: نرخ جدید انواع نان بر اساس مصوبه کشوری به منظور ارتقای کیفیت نان و جبران بخشی از افزایش هزینههای جاری نان واییها در استان تعیین شد.