بنابر گفته کارشناسان، ۳۰ اردیبهشت امسال قیمت لبنیات بدنبال افزایش قیمت شیرخام، لبنیات ۳۰ تا ۴۰ درصد گران شد که در کالابرگ خرداد برای ارتقای قدرت خرید خانوار، تخفیفهایی برای محصولات لبنی ارائه شده است.
بنابر گفته کارشناسان، با افزایش هزینههای تولید دامداران خواستار افزایش قیمت خرید شیرخام شدند که صنایع لبنی به سبب شرایط فعلی تاکنون اقدام به این امر نکردند.
بنابر گفته کارشناسان، با حذف ارز ترجیحی قیمت شیرخام و لبنیات ناشی از افزایش هزینههای تولید با تغییراتی در بازار روبهرو شده، اما انتظار میرود ستاد تنظیم بازار کف و سقفی برای قیمتها در نظر بگیرد.
هفته گذشته ستاد تنظیم بازار در اقدامی ضربتی و دستوری، نرخ جدید شیر خام را ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و پیوست این مصوبه، قیمت ۴ قلم محصول لبنی مشمول قیمت گذاری را تعیین کرد که بررسی ها نشان می دهد خبری از اجرای این مصوبه نیست.
طی هفتههای اخیر قیمت لبنیات با نوسانات چشمگیری روبهرو بود که هریک از فعالان دلایلی برای این موضوع مطرح کردند که با ابلاغ قیمت مصوب ۴ قلم محصول لبنی و قیمت گذاری دیگر کالاها بر مبنای آن انتظار میرود که بازار به تعادل برسد.