قند خون از جمله شاخص‌های حیاتی بدن انسان است که اندازه‌گیری دقیق آن نقش مهمی در پیشگیری و کنترل بیماری‌ها دارد. حالا پژوهشگران ایرانی موفق به طراحی روشی نوین برای پایش این مولکول کلیدی شده‌اند.
دارچین یک ادویه رایج در شیرینی‌پزی است، اما آیا می‌دانستید که می‌تواند در مدیریت وزن شما نیز مؤثر باشد؟ دارچین علاوه بر طعمش، نقشی در کنترل قند خون دارد که به طور غیرمستقیم می‌تواند به چربی‌سوزی کمک کند.
یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد الگو‌های خواب با ثبات قند خون مرتبط هستند و خواب خوب (خواب کافی و به‌موقع به رختخواب‌رفتن) باعث افزایش ثبات قند خون می‌شود.
یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد منجمد کردن و سپس یخ‌زدایی و برشته کردن نان سفید باعث می‌شود قندخون افرادی که آن را مصرف می‌کنند به نحو چشمگیری کاهش یابد.