هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگی ای که رنگ نارنجی تیره تری دارد، می پزند تا پلو ظاهر خوش رنگ و لعاب تری داشته باشد.
عفونت به ورود، رشد و نمو میکروب‌ها یا انگل‌ها در زخم یا یک اندام از موجود زنده (میزبان) گفته می‌شود که مبتلایان به عفونت می‌توانند با مصرف آب برخی سبزیجات با این عارضه مقابله کنند.
دسر، وعده‌ای است که معمولاً درپایان یک وعده غذایی سرو می‌شود. اغلب دسر‌ها شیرین هستند، اما گاهی مواد غذایی دیگری همچون انواع پنیر هم به عنوان دسر مصرف می‌شود.