پارکینسون بعد از آلزایمر شایع‌ترین بیماری تخریب کننده دستگاه عصبی و مغز به حساب می‌آید که متأسفانه هنوز علم موفق به کشف درمان و روش‌های قطعی پیشگیری از آن نشده است.
اگرچه برخی از این رژیم‌های غذایی ممکن است واقعا به افراد بسیاری کمک کنند اما مهم است که بدانید از نظر تحقیقات علمی، چه دستورالعمل هایی برای داشتن رژیم غذایی سالم، ضروری است.
کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی بدن ما هستند و باعث می‌شوند که فعالیت‌های مختلف، نه تنها فعالیت‌های فیزیکی، بلکه عملکرد مغز و ارگان‌های بدن نیز تحت تأثیر آن قرار بگیرند.