کماچ سهن نوعی شیرینی اصیل کرمانی است که با استفاده از مواد سالم و طبیعی تهیه می‌شود که می‌توان با طعم خوشمزه و دلپذیر آن، طعم روز‌های ماندن در خانه را شیرین کرد.
مرغ ترش، حتی اگر تا به حال این غذای لذیذ شمالی را امتحان نکرده باشید هم حتما نام و آوازه آن را شنیده‌اید. این خورشت خوش عطر و طعم که از ترکیب سبزی‌های معطر شمالی، رب انار و گردو تهیه می‌شود، طرفداران بسیاری دارد.